为什么吃一点就胖?揭秘常被误解的食物真实热

导语:为什么吃一点就胖?揭秘常被误解的食物真实热量,看完吓一跳!好好吃东西吧,别再自己吓自己了。

又到了疯狂露肉的季节

阳光

沙滩

海浪

都比不上好身材的诱惑啊~

偏偏这时候

在吃上面一不小心翻了个跟头!

很多时候,我们没有科学分辨

人云亦云:

吃XX容易减肥,吃XX容易胖哎~

BUT!!

很多在我们眼里利于减肥的食物

其实热量高的吓人!

而有些被认为减肥期间饿死不碰的食物

实际热量低的超乎你想象!

下面, 小康康就介绍几种在热量上常被人们误解的食物,一起来看看哪些食物利于瘦身,哪些食物的热量超出你的想象。助你明辨“食”非,健康享“瘦”!

减肥食物黑榜1黑巧克力

错误观点:每天吃少量黑巧克力可以燃烧脂肪,因此黑巧克力是减肥食品。

实际热量:544大卡/100克

真相:这种说法是不对的。巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖分的含量低于牛奶巧克力和白巧克力,但是其脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是很高。虽然有研究显示黑巧克力能抑制食欲,但这绝不等于说它就是“减肥食品”。

2全麦苏打饼干

错误观点:全麦苏打饼干热量低,可以替代主食。

实际热量:506大卡/100克

真相:全麦苏打饼干是饼干中热量最低的,但这并不代表减肥者可以不加节制随意食用,因为它的油脂含量比较高。一般的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等。而且饼干的油分和糖分都比较高,因此不建议吃太多。

3腐竹

错误观点:腐竹是健康素食,适合减肥者食用。

实际热量:459大卡/100克

真相:腐竹是中国人十分喜爱的一种食品,由于是纯豆制品,不少人认为它热量不高,适合减肥者食用。但其热量与其他豆制品相比是偏高的。豆腐热量为82大卡/100克,豆腐干为140大卡/100克,油豆腐为244大卡/100克。因此,需要控制体重的人最好控制腐竹的摄入,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

4鱿鱼干

错误观点:鱿鱼干属于海鲜,热量不高且富含蛋白质,适合减肥者食用。

实际热量:313大卡/100克

真相:鱿鱼是海鲜,鱿鱼干是由鱿鱼晒干制成,因此有人认为鱿鱼干热量不高。但由于它的制作过程中添加了盐分和其他配料,导致其胆固醇和钠的含量很高,因此减肥时不宜多吃。

5罐装果汁

错误观点:罐装果汁不含脂肪,可以替代水果,作为减肥伴侣。

实际热量:255大卡/500毫升

真相:许多年轻人选择用果汁来替代水果。但是由于大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖,因此果汁中许多矿物质和维生素都已经流失。果汁的高糖分使得每500毫升罐装果汁的热量相当于一碗白米饭。因此,对于减肥者来说,罐装果汁绝对不能替代水果。

减肥食物红榜1蒟蒻(魔芋)

错误观点:蒟蒻含有大量淀粉,减肥者不宜多吃。

实际热量:7大卡/100克

真相:很多人误会蒟蒻(魔芋)就是果冻。其实它是一种草本植物,其经过加工可制成甜品、面条、素肉等食品。蒟蒻中热量含量几乎为0,并且不含脂肪。它当中含有丰富的植物纤维,可在肠胃内吸收水分,食用后易有饱足感,因此蒟蒻可谓是减肥者的福音。

2牛奶

错误观点:奶制品的脂肪含量很高,是减肥者的禁忌。

实际热量:54大卡/100克

真相:牛奶中所含热量只占苹果的3/4。牛奶中含有丰富的钙质,有利于促进脂肪的燃烧。且牛奶所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸,消化率高达98%。因此,适量多喝牛奶对于减肥大有好处。

3土豆

错误观点:土豆含有大量淀粉,减肥时不能吃。

实际热量:76大卡/100克

真相:不少减肥人士把土豆列为禁忌,因为土豆中含有大量淀粉。其实,土豆中淀粉的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过约20%,碳水化合物含量比米饭要低。且土豆中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维,可以很好的作为主食的替代品,适合减肥人士食用。

4牛肉

错误观点:牛肉是热量最高的肉食,减肥时不宜多吃。

实际热量:125大卡/100克

真相:人们普遍认为肉类的热量很高,减肥时不能多吃肉。事实却是,牛肉是经典的增加肌肉、补充蛋白质的食物。牛肉蛋白质几乎包含人体所需的全部氨基酸种类,而且脂肪含量很低,与鱼肉差不多,因此特别适合肥胖人群食用。

5鸡蛋

错误观点:鸡蛋热量高、胆固醇高,应严格控制摄入量。

实际热量:144大卡/100克

真相:很多人觉得鸡蛋胆固醇含量高、热量也高,不宜多吃。但其实,一只50克重的鸡蛋约含7克蛋白质、6克脂肪、71大卡的热量。鸡蛋中的维生素B12可以分解脂肪细胞,对付腹部脂肪尤为有效。蛋黄中含有乳化剂卵磷脂,可使脂肪乳化成小颗粒,再从血管排出后被机体所利用。不过为避免摄入过多胆固醇,建议多吃蛋白、少吃蛋黄。

看完小康康今天的解读,是不是对于减肥的食物又有了更加清晰的认识呢?其实,减肥就是合理膳食+科学运动,以及灵活聪明的减肥方式,相信在科学方法的指导下,大家都能获得健康的身体和完美的身材!

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